“牛头马面”指代的生肖是生肖牛、生肖马、生肖龙。
“牛头马面”是指十二生肖中的牛、马、龙
“牛头马面”原指阴间鬼卒（牛头人身、马面人身的组合），后比喻凶恶丑怪之人。其形象源自佛教《景德传灯录》，后被道教吸纳为地府差役。
结合文化象征与民俗解读，以下生肖为核心答案：
生肖牛：直接对应“牛头”，象征忠诚与勤勉，山西农耕文化中牛是“忠厚本分”的化身。
生肖马：对应“马面”，代表迅捷忠勇，如关羽赤兔马的传奇。
生肖龙：闽南“弄龙”习俗融合牛角马鬃元素，道教护法神亦有“牛首龙身”形象。
生肖羊：地支学说中“牛”字隐“午”（马）、“马”字似“未”（羊），形成“午未相接”的闭环。
生肖猴：傩戏科仪中猿猴造型与“申猴”地支序位暗合数理。
牛马组合在民俗中既象征阴阳调和（牛属土为阴，马属火为阳），亦体现团队协作的互补智慧。
总结：牛、马、龙为最典型答案，其中牛因直接关联“牛头”及忠臣意象成为首选。
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