在成都的众多美食中,串串香作为一种独具特色的火锅美食,更是深受当地人和游客的喜爱。为了帮助广大食客更好地了解成都串串香的优秀店铺,特别整理了成都串串香排行榜前十名,供大家参考选择。
成都串串香排行榜前十名
1、钢管厂五区小郡肝串串香
钢管厂五区小郡肝串串香由成都市无缝钢管厂退休老职工顾先秀创办于1987年!当时顾先秀的小摊串串中小郡肝卖得最为火爆,大家都给小摊取名“小郡肝串串”,而后得知顾先秀是钢管厂的老职工,于是又被叫成“钢管厂五区小郡肝串串香”,沿用至今。
地址:新华公园双林北支路335号
2、灌县老妈砂锅串串
80年代四川老灌县的杨柳河边,住着一位何姓人家。每天都能看到这家的何老妈推着一辆破旧车儿在石子路边摆摊卖着串串香。支起一个瓦罐,舀几瓢江水,撸上把干柴生火,在罐里加入蔬菜,放入海椒、花椒等调料,然后用竹签串起即可食之,那滋味美不可言。
地址:都江堰市外北街59号
3、啖三花
开在西门的啖三花,距离百年老店还有95年,却已是一品天下一带赫赫有名的串串店。啖三花名副其实,有镇店三花,非茶也非花,而是蹄花、腰花、脑花三件。川式老坛蹄花、香辣冒腰花、辣卤小脑花必点,牛肉足有六种口味之多,兔肚、肥肠、结子都推荐!
地址:一品天下大街379号附18号
4、洪七公串串香
“七公,喝了这杯酒,再打一通拳,再撸一把串串!”仿佛江湖酒馆,又能大口吃肉,还有什么事是不能撸一把串来解决的呢?踏春何须去龙泉驿,七公这里览尽君山十里桃花。生活不止苟且,还要吃串,这江湖小栈,蓉儿、靖哥哥陪七公一起等你踏云而来。
地址:成华区新鸿南路132号
5、冒椒火辣
冒椒火辣串串香,秉承做食品就是做良心的宗旨,立志于还原老成都传统串串香文化,打造传统卤冒系列特色菜品,广受吃客欢迎。特色串串以新鲜的食材为主,麻辣鲜香的汤底为辅佐以每日炒制的干海椒面,也是让吃客朋友欲罢不能。
地址:奎星楼街33号
6、马路边边
如果说过去了的就过去了,但一看到从小就熟悉的场景,还是感觉好像就是昨天一样,在心里一直深深的藏着,没有过去。怀旧风麻辣烫,电线杆杆、小桌子小板凳还有记忆中的小卖部,吃串串的同时还可以买点麦丽素、雪梅、无花果,回味童年的味道。冒火锅粉粉粉糯糯很入味,冒脑花料多无敌足。
地址:致民路43号
7、康二姐串串香
来了一回想二回的地方,串串品种巨多,荤的素的一应俱全,并且整齐划一地摆放在架子和冰柜里,看起来新鲜又干净。味道“不摆了”,各有各的精彩。兔头也是一绝,火候老到,麻辣入味。生意那个才是一个好哦,据说每天六、七点老板就收摊摊儿咯。
地址:中道街99号附32号
8、厕所串串
厕所串串在成都满地开花,据说最早的一家是开在厕所边的一个偏偏,老板也懒得起名字了,就随便叫了个厕所串串,厕所臭,但是串串香啊~据说,浓郁的牛油香辣锅底,加上嫩滑新鲜的牛肉串串,瞬间征服了周遭邻居的味蕾。慕名而来的好吃嘴儿,也纷至沓来。
地址:桂王桥北街4号(近玉沙路)
9、花串串
跟厕所串串一样,花串串也是在成都地区遍地开花,小编要推荐的是文庙西街的这家老派花串串。上桌必点的是脑花,兔腰,肥肠,排骨,记得还要让老板上一份冒粉。最传统的成都串串味道,不一定最惊喜,但是绝对保留我们80,90小时候的味道。
地址:文庙西街13号附12号。
10、知乐香串坊
知乐香串坊出师于乐山麻辣烫之精华,“知乐”有“知足常乐”之意,更有知晓乐山美味之意。店内的招牌菜白味小牛肉的腌制方法是严格按照当地香辣传统的制作方式生产,豆腐干更是每天从乐山当地运送鲜货直接到店!麻辣鲜香、略带小清新的油碟更是把美味提升到更好,还可DIY佐料,使口感更为丰富。
地址:科华街2号附2号
以上十家成都串串香店铺各具特色,均受到了消费者们的喜爱和好评。无论是追求正宗口味的老成都串串香,还是追求新颖创意的魔都串串香,都能满足各类食客的口味需求。