河坊街作为杭州著名的美食街,来杭旅游怎能不去呢?接下来就由小编给大家推荐几个河坊街著名的美食。
杭州河坊街步行街美食攻略
1、定胜糕小店
每个关于河坊街美食的文章必定提起定胜糕,可是定胜糕真的值得杭州特色小吃的名头。古法现场制作热乎乎的咬一口豆沙馅的夹心就流了出来,浓郁香甜的馅,幸福感太强。传说定胜糕是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的,糕上有“定胜”两字,后就被称“定胜糕”。
2、知味观
知味观在杭州有许多家分店,是一家老字号饭店,环境很好闹中取静,在美食林立的河坊街这家传统老店属于味道比较好的几家店之一。知味观的菜品都是地道的杭帮菜,像杭州经典的小吃片儿川、猫耳朵、糯米糖藕等等都是杭州的老味道,一次就能满足你的味蕾。
3、千味豆花
据说这儿的甜豆花挺有名,里头放了红豆、绿豆、玉米、西米,口感很丰富,微微甜,还有咸香豆花,再配上包子,超级赞,堪称完美!
4、状元馆
浙江的秀才为中举人都要到这家店去吃上一碗面,所以这家河坊街老字号面馆叫“状元馆”,一共有两层,一楼是小吃,二楼才是面馆。里面的杭州特色美食片儿川、虾爆鳝面和虾腰面是必点的,这里还能吃到正宗的杭州名菜:叫花鸡、西湖醋鱼、宋嫂鱼羹、乾隆鱼头等等。想感受一下老祖宗们的“高考”吗?
5、新丰小吃
新丰是杭州人民的食堂,河坊街附近性价比最高的地方,用的还是经典的纸饭票,而且便宜的价格,点几份杭州小吃,好吃不贵还方便,其中包子和虾肉馄饨还不错,赤豆粥煮的很烂,挺好喝的。
6、糍粑、花生酥
河坊街卖糍粑、花生酥的越来越多,隔几步就是,花生酥糖还都是现打现卖的,糯米的糯糯的感觉配上花生碎,对于喜欢吃甜食的人绝对是不错的选择,十五块一盒,挺实惠的,味道也不错。
7、葱包烩
河坊街上的葱包烩摊已经开了很多年了,是杭州非常传统的小吃。葱包烩这道小吃的来源,是油条代表着秦桧,饼包着油条和葱,然后把它压扁扁,意为把这秦桧夫妻二人压的扁扁的,吃了一解心头之恨。