2月11日消息,据报道,广东江门一名男孩因过量食用超过一斤的车厘子后突发高烧,且在服药后出现过敏反应,导致面部显著肿胀,此事件引起了广泛关注。
车厘子以其丰富的营养成分著称,包括高质量的蛋白质、氨基酸、微量元素及维生素,特别是其高铁含量,在防治缺铁性贫血方面备受推崇。然而,美食虽好,享用时亦需遵循适量原则,过量食用往往会带来不良后果。
当车厘子被过量摄入时,其内含的高铁成分及特定蛋白质可能激发人体的过敏反应。轻度过敏者可能出现皮肤瘙痒、红肿等症状,而重度过敏则可能导致呼吸困难、全身性荨麻疹、支气管痉挛甚至休克,这些潜在风险不容忽视。
医生特别提醒,车厘子属于热性水果,过量食用容易导致上火。因此,对于患有热性病、虚热咳嗽、便秘以及易上火的人群,应避免食用。同时,有溃疡症状、肾功能不全及少尿症状的患者也应谨慎食用,控制摄入量。
此外,胃肠道敏感的人群也不宜过多食用车厘子,否则可能引发腹泻或胃痛等不适症状。值得注意的是,部分肾脏病患者需要限制钾的摄入,而车厘子富含钾元素,因此肾病患者不宜大量食用。